KOLAY POĞAÇA

Hamur için:
2,5 su bardağı un

1  su bardağı yoğurt

1 küçük çay bardağı zeytinyağ

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı chia tohumu

1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

1 çay kaşığı tuz

İç harcı:

1 yumurta beyazı

250 gr beyaz peynir

1/2 demet  maydanoz

 

1 yumurta sarısı, çörek otu (üzeri için)

Un,yoğurt,yağ,tuz,chia tohumu,fesleğen ve kabartma tozunu karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 16 eşit parçaya bölüp küçük yuvarlaklar haline getiriyoruz.

yuvarlak parçaları elimiz ile düzleştirerek peynir,maydanoz ve yumurta akı ile hazırladığımız iç harcı 

hamurların ortasına yerleştirip yuvarlaklar şeklinde kapatıyoruz yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Üzerlerine yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüp çörek otlarını  serpiyoruz. 180 C 'de 25-30 dakika pişiriyoruz.

  AFİYET OLSUN:))

EMMA'S FOOD ART